SANGIOVESE IGT Bio-Rotwein
Ein direkter und lebendiger Wein, der den Charakter des Sangiovese in seiner Reinheit zum Ausdruck bringt.
TECHNISCHE DATEN
REBSORTE: Sangiovese
JAHRGANG: 2025
BODEN: Lehm
HÖHENLAGE: 250 m ü. M.
AUSRICHTUNG: Südost
ERZIEHUNGSSYSTEM: Spaliererziehung (Cordone speronato)
ERTRAG: max. 7000 kg
LESE: manuell, September
AUSBAU: verglaste Betontanks
NASE: Klar und brillant, mit Noten von roten Früchten und einem Hauch Eukalyptus
AROMA: Kirsche, Beeren, Veilchen
GESCHMACK: Lebendig und fruchtig. Ein sehr dynamischer, explosiver und vitaler Wein
ALKOHOL: 13,5 %
SERVIERTEMPERATUR: 16–18 °C
SPEISEEMPFEHLUNG: Vielseitig, geeignet für gehaltvolle erste Gänge oder Fleischgerichte
FLASCHE: 0,75 l
Separate collection: check the rules of your Municipality
- Glass bottle: GL 71
- Cork: FOR51
- Capsules: C/ALU 90
