Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die auf einen reichen Wein mit großzügigem aromatischem Profil hinweist. Es zeigen sich Noten von Curry, weißem Pfeffer, getrockneten Blüten und Bratäpfeln. Am Gaumen ist er zugleich vollmundig und frisch, mit einer schönen, dynamischen Entwicklung.

Ein trockener und intensiver Weißwein, bei dem Frische und Mineralität im Vordergrund stehen, gedacht für alle Gelegenheiten: Er begleitet vom Aperitif bis zur gesamten Mahlzeit.

TECHNISCHE DATEN

REBSORTE: Trebbiano Spoletino
JAHRGANG: 2025
BODEN: Lehm
HÖHENLAGE: 250 m ü. M.
AUSRICHTUNG: Südost
ERZIEHUNGSSYSTEM: Palmette
ERTRAG: max. 5000 kg
LESE: manuell, September
AUSBAU: Edelstahl, Gärung bei kontrollierter Temperatur

FARBE: Strohgelb mit goldenen Reflexen
NASE: Noten von Curry, weißem Pfeffer, getrockneten Blüten und Bratäpfeln
GESCHMACK: zugleich vollmundig und frisch, mit schöner dynamischer Entwicklung

ALKOHOL: 13 %
SERVIERTEMPERATUR: 8–10 °C
SPEISEEMPFEHLUNG: Vorspeisen, Gemüsegerichte sowie Fischgerichte
FLASCHE: 0,75 l