Vinea Alta - Doc Trasimeno
Prodotto con uve Pinot Nero a piena maturazione dal colore rubino tenue ed un aroma elegante di frutti di bosco. Affina circa un anno in barriques di rovere prima di andare a completare la maturazione in bottiglia; di grande struttura, finezza e persistenza.
INFORMAZIONI TECNICHE
- UVAGGIO: Pinot Nero
- ANNATA: 2020
- TERRENO: argilloso
- ALTITUDINE: 250 m slm
- ESPOSIZIONE: sud-est
- FORMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato
- RESA ETTARO: 5000 Kg Max
- VENDEMMIA: manuale, inizio settembre
- VINIFICAZIONE: vasche in cemento vetrificato e botti di rovere, affinamento in barrique per 12 mesi
- COLORE: rosso rubino tenue
- PROFUMO: frutta rossa matura e toni speziati
- SAPORE: di grande struttura, pieno e persistente, con tannini fini ed eleganti
- ALCOOL: 15 %
- TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°
- MATCHING: brasati, carni alla griglia, formaggi stagionati
- Bottiglia 0,75 l
Raccolta differenziata: verifica le regole del tuo Comune
- Bottiglia vetro: GL 71
- Tappo Sughero: FOR51
- Capsule: C/ALU 90
Vinea Alta - Doc Trasimeno
Prodotto con uve Pinot Nero a piena maturazione dal colore rubino tenue ed un aroma elegante di frutti di bosco. Affina circa un anno in barriques di rovere prima di andare a completare la maturazione in bottiglia; di grande struttura, finezza e persistenza.
INFORMAZIONI TECNICHE
- UVAGGIO: Pinot Nero
- ANNATA: 2017
- TERRENO: argilloso
- ALTITUDINE: 250 m slm
- ESPOSIZIONE: sud-est
- FORMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato
- RESA ETTARO: 5000 Kg Max
- VENDEMMIA: manuale, inizio settembre
- VINIFICAZIONE: vasche in cemento vetrificato e botti di rovere, affinamento in barrique per 12 mesi
- COLORE: rosso rubino tenue
- PROFUMO: frutta rossa matura e toni speziati
- SAPORE: di grande struttura, pieno e persistente, con tannini fini ed eleganti
- ALCOOL: 15 %
- TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°
- MATCHING: brasati, carni alla griglia, formaggi stagionati
- Bottiglia 0,75 l
Raccolta differenziata: verifica le regole del tuo Comune
- Bottiglia vetro: GL 71
- Tappo Sughero: FOR51
- Capsule: C/ALU 90