Grappolo Rosso – DOC Trasimeno

Ricava dalle uve Sangiovese e Trasimeno Gamay un bel colore rubino intenso ed un aroma fresco fruttato: è un vino tradizionale che vive sei od otto mesi nelle botti di rovere prima di andare ad affinarsi in bottiglia.
INFORMAZIONI TECNICHE
- UVAGGIO: Sangiovese and Trasimeno Gamay
- ANNATA: 2020
- TERRENO: argilloso
- ALTITUDINE: 250 m slm
- ESPOSIZIONE: sud-est
- FORMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato
- RESA ETTARO: 7000 Kg max
- VENDEMMIA: manuale, settembre
- VINIFICAZIONE: vasche in cemento vetrificato, affinamento in bottidi rovere per 6-8 mesi
- COLORE: rosso rubino intenso
- PROFUMO: frutta a bacca rossa, marasca
- SAPORE: armonico, pieno ed elegante nei toni di frutta rossa
- ALCOOL: 14 %
- TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°
- MATCHING: antipasti, con salumi e formaggi, primi a base di pasta o legumi
- Bottiglia 0,75 l
Raccolta differenziata: verifica le regole del tuo Comune
- Bottiglia vetro: GL 71
- Tappo Sughero: FOR51
- Capsule: C/ALU 90